Параграф 15 кратко - биология 7 класс Пасечник, Суматохин - пересказ и конспект

Краткий пересказ

Культурные растения

Культурные растения - это виды, которые человек выращивает для еды, корма или сырья. Они произошли от дикорастущих предков благодаря отбору и уходу, начавшемуся 10–12 тысяч лет назад. Значительный вклад в изучение центров их происхождения сделал Н. И. Вавилов.

Капуста

Ценное растение семейства крестоцветных, родом из Средиземноморья. Сорта разнообразны: белокочанная (двулетняя), краснокочанная, цветная (соцветия), брюссельская (маленькие кочанчики), кольраби (стеблеплод). Все требуют влаги и плодородной почвы.

Яблоня

Зимостойкое дерево семейства розоцветных. Сорта делятся на летние, осенние и зимние. Для плодоношения требуется перекрёстное опыление; размножают прививкой. Важны правильная посадка саженцев и формирование кроны.

Картофель

Растение семейства паслёновых из Южной Америки. В пищу используют крахмалистые клубни. В сельском хозяйстве размножают клубнями; семена применяют только для селекции новых сортов.

Подсолнечник

Однолетник семейства сложноцветных, родом из Мексики. Главная масличная культура, соцветие - корзинка с трубчатыми плодоносящими и язычковыми цветками. Используется для масла и кормов.

Горох посевной

Древняя бобовая культура, богатая белком. Стебель слабый, с усиками; цветок «мотыльковый». Применяется в кулинарии и как ценный корм для животных.

Пшеница

Главный злак, выращиваемый более 10 тыс. лет. Сорта делят на твёрдые (богатые клейковиной) и мягкие, озимые и яровые. Соцветие - сложный колос, плод - зерновка.

Кукуруза

Крупный однодомный злак с раздельнополыми соцветиями: початки (пестичные) и метелки (тычиночные). Любит тепло и солнце, используется как зерновая и силосная культура.

Лук

Овощ семейства амариллисовых с видоизменённым побегом - луковицей. Содержит эфирные масла и фитонциды с бактерицидными свойствами.

Тезисный конспект

• Земледелие началось в каменном веке с обработки почвы и отбора лучших дикорастущих форм.
• Сорт - группа растений одного вида, созданная человеком с полезными признаками.
• Агротехника включает полив, рыхление, подкормку и защиту от вредителей для высокого урожая.
• Размножение культурных растений: семенное (горох, пшеница) и вегетативное (картофель - клубнями, яблоня - прививкой).
• Культурные растения классифицируют по назначению: пищевые, кормовые, технические, декоративные, лекарственные.
• Биологические особенности (теплолюбие, влаголюбие, тип опыления) определяют районы их возделывания.

Ключевые термины

• Культурные растения - растения, специально выращиваемые человеком.
• Сорт - искусственная группа растений одного вида с закреплёнными полезными признаками.
• Вставочный рост - удлинение стебля за счёт деления клеток в основаниях междоузлий (характерно для злаков).
• Прививка - вегетативное размножение путём пересадки части одного растения на другое.
• Корневая шейка - переход корня в стебель.
• Клейковина - белки семян злаков, влияющие на хлебопекарные свойства муки.
• Фитонциды - летучие вещества, подавляющие рост микроорганизмов.
• Озимые культуры - сеют осенью, перезимовывают под снегом, дают урожай на следующий год.
• Яровые культуры - сеют весной, урожай получают в тот же год.